Spalla
Il prosciutto di spalla (o paleta, in spagnolo), viene prodotto con la parte anteriore del maiale. Il prosciutto di spalla è più piccolo, dal sapore meno deciso e meno costoso di un prosciutto intero...

-
Joselito, paleta de bellota Gran Reserva
Joselito è riconosciuto da tutti come il miglior produttore di prosciutto. L’ azienda è situata nella...
€249,00
-
Cinco Jotas (5J), paleta de bellota
Che cosa rende 5J così speciale?
Sánchez Romero Carvajal produce il prosciutto Cinco Jotas in Jabugo...€199,00