Camins del Priorat

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Ecco qua uno dei nostri vini favoriti di tutta la Spagna. Prodotto dal grande Alvaro Palacios nella regione di Priorat a nord-ovest di Tarragona.

All’età di 43 anni, Alvaro è il figlio del rispettatissimo Remondo Palacios della famiglia Rioja.

Dopo aver studiato enologia a Bordeaux, Alvaro ha lavorato a Ch Pétrus e nel 1990, presso l’area montuosa di El Priorat, ha acquistato dei terreni dove ha incominciato a produrre alcuni dei più importanti vini della Spagna.

Con il Camins del Priorat, Alvaro ha ottenuto un ottimo vino che rivela tutte le caratteristiche della regione del Priorat (frutti, minerali) e può essere elegantemente accompagnato ai prosciutti iberici.

Il Camins del Priorat offre un eccellente rapporto qualità-prezzo essendo un vino rosso tra i top della regione Priorat. Dal colore rubino chiaro, profumo aromatico con retrogusto di bacche rosse e spezie, consistenza vellutata e con qualche traccia di gusto al lampone.

Francamente, ad un prezzo così competitivo, sarebbe un peccato lasciarselo scappare!